梅干しは、お弁当の神様です

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日本初の駅弁も、確か梅干しのおにぎりだったと聞いたことがある。そのくらい歴史のある食材である。落語に出てくる話では、究極のケチは、梅干しを想像して、唾液が出てきたところで、ゴハンを食べるとか。
米と梅干しは相性よし。
本当に、ごはんがおいしくなる。

by LiberaJoy | 2010-10-05 11:46 | お弁当 | Comments(0)