凝ったオカズ

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いつも、いろんなものが形を変えて出てくる。
美味しく、楽しい。
たとえば、サツマイモにしても、今日のは薄切りにして煮てある。
同じ甘く煮てあっても、食べ心地がきんとん風とは違ってくる。
カボチャはシナモンが効いている。
ジャコと菊の花の和え物。味は、酢の物風。
右端は、イカのヤンニョムカンジャン和え。

by liberajoy | 2013-12-03 12:38 | お弁当 | Comments(0)