野菜炒め煮載せ弁当

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野菜は、レンコン、ニンジン、ホウレンソウ、椎茸。今日はこの椎茸がもともと甘く煮てあり、いい味を出していました。
豚肉も少々。
これらが温かい内に、ごはんの上に載せるので、ごはんに味が染みて美味しくなります。
卵は塩味。
今日のアマノの味噌汁はゴボウです。
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by liberajoy | 2014-11-12 12:38 | お弁当 | Comments(0)