東十条「燦燦斗」ラーメン

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18時02分。まだ、並んでいない。ついている。開店は18時。
中に入ったら、6人目。たった8席しかないから‥‥‥すぐ満員に。
食後、出る時には、外にもう8人並んでいました。
実をいうと、このお店20時30分に店仕舞いしてしまう。
だから、覚悟の上で食べに来ないとありつけないのだ。
そろそろ、本題に行こう。
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熱いスープ、柔らかいチャーシュー、しっとりとした味玉(トッピングで100円)。スープは、動物系と魚介系のコンビネーションが良い。ネギ・カイワレの量、メンマの味付けが、麺を食べるのにピッタシ。
芸術品です。
ラーメン700円。
満足しました。

by LiberaJoy | 2015-03-10 18:30 | おいしいもの | Comments(0)