豚や2度目

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前回予告したように、今日は豚、汁つけ麺(醤油)890円。汁はいいのだが、麺が今イチ。ただ固いだけ。寝かせが足りないのでは。せっかくの粉が泣いている。讃岐うどんのカン違いもあるのだが、時折お店も間違えることがある。先日食べた塩ぶっかけがおいしかっただけに、惜しい。これをイチ押しにしているのはね?
※気づいた人は気づいたと思うけど、LJが「今イチ」なり「凡作」と評価したものはだいたい日記というカテゴリにします。

by LiberaJoy | 2006-11-10 14:01 | 日記 | Comments(0)