野菜の滋味

これは自分で作った。

出勤前に、大根を千切りにして、軽く干す。
風通しの良いところであればいい。

そして、家に帰ったら、
冷蔵庫にあった鮭の残り身をほぐしたものとまぜるだけ。
味付けは、ちょっぴりのオリーブオイルと塩。

晩酌にぴったり。
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by LiberaJoy | 2008-06-11 14:04 | が、好き!! | Comments(0)