晩酌に自作おかず「あぶ卵」

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油揚げ、シイタケ、ナガネギ、チクワを甘辛く煮て、卵でとじる。
昔、母がお弁当のおかずに作ってくれた。今では酒のつまみ。

by LiberaJoy | 2008-08-25 21:34 | が、好き!! | Comments(0)