カテゴリ:お弁当( 895 )

おかずを食べる順番

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広い意味でのマネージメント力が、求められる。(おおげさかも)。
今日は「ぶり」(左端)から、手をつけた。

by LiberaJoy | 2009-11-09 12:34 | お弁当 | Comments(0)

お弁当の優秀選手は梅干

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口直しにもなるし、おかずにもなる。
さらに、保存料の役割も果たす。
日本人のすごい知恵。

by LiberaJoy | 2009-11-06 14:29 | お弁当 | Comments(0)

いくら醤油漬け載せごはん

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まだ続く、群馬産のおかず。今日は、豆の登場。こんにゃくと、思いのほか合う。わさび菜は油炒め。

by LiberaJoy | 2009-11-05 12:32 | お弁当 | Comments(2)

昨日の収穫、地場産野菜いろいろ

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にんじん、シイタケ、こんにゃく、わさび菜。
やはり、スーパーのと違い、味に力がある。特ににんじんの甘さよ。

by LiberaJoy | 2009-11-04 12:27 | お弁当 | Comments(0)

まぜごはん好き

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今日のお弁当。おかずいらないくらい(笑)。なければ、寂しいと思うけど……。

by LiberaJoy | 2009-11-02 12:24 | お弁当 | Comments(0)

駅弁おかず、三種の神器?

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焼き魚(鮭か鯖)、玉子焼き、かまぼこ。
読んだ本では、確かそう書いてあったが、
3番目(かまぼこ)に関しては異論もあると
注があった。野菜の煮物、漬物などの説もあると。
それからすれば、今日のおかずは正統派です。
焼き魚はブリです。

by LiberaJoy | 2009-10-30 12:43 | お弁当 | Comments(0)

お弁当の定番、鯖が登場

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ただし、塩焼きでなく今日は味噌煮。

by LiberaJoy | 2009-10-29 13:06 | お弁当 | Comments(0)

驚きました

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別にクイズではありませんが、手前のごはんの上に乗っているクリーム色のものはなんでしょう。
※答えはあとで。
海老の塩炒めは豪華でした。
29日記。ピザ用チーズでした。これが、ゴマと合う。

by LiberaJoy | 2009-10-28 13:59 | お弁当 | Comments(0)

ごはんの上には、ふりかけが必!! です

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そして、お弁当のおかずには乾物系が好きです。
今日は切り干し大根の煮物。

by LiberaJoy | 2009-10-22 18:16 | お弁当 | Comments(0)