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前日から準備

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朝は6時半には出勤なので、当日だけではできません。
作り置きの工夫もそこかしこに。
缶詰とか練物の多用です。
上から、チクワ、ツナ缶、タケノコ水煮をそれぞれ使っています。
こども向きではありませんね。

by liberajoy | 2013-09-30 16:30 | お弁当 | Comments(2)

ネギ・韮キムチ

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韓国生まれのお母さんが作ったものです。シンプルな味です。

by liberajoy | 2013-09-29 18:58 | おいしいもの | Comments(2)

ツナ缶・トマト切り刻み

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材料はトマト、タマネギ、ニンジン、タケノコ。
本当はサバ缶にするつもりでしたが、パートナーが亀戸ギョウザを買って来てくれるというので、急遽、薄いツナ缶に変更した。
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切り刻みクッキングは奥が深い。

by liberajoy | 2013-09-28 19:16 | 自分で作る | Comments(0)

人間ドックに、新宿へ

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この新・旧の新宿西口のイメージが同時に見られる風景が面白い。

by liberajoy | 2013-09-27 14:22 | 散歩 | Comments(6)

今日は野菜がちょっと少ないね

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そういう日もあります。ぴろぴろした物体、不思議でしょう。春雨ではありません。でも、似ています。この食感は好きです。

by liberajoy | 2013-09-26 16:20 | お弁当 | Comments(0)

今シーズン、Bクラス決定

高木監督のダメ采配がはっきりしました。
さて、来シーズンは誰が監督か?
楽しみです。

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噂に出ている立浪和義さんなのか、
それとも以前、落合監督が誕生したときのような、ウルトラCがあるのか。
それを楽しみにしよう。

by liberajoy | 2013-09-25 21:41 | 野球 | Comments(4)

豚と鷄

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2種類の味の違いを楽しむ。
豚はハム、鷄は自家製の肉巻き。昆布を巻いてあって、味が良い。
今日のペンネはパートナー作のチーズ味、ケチャップかけ。娘のはトマト味でした。

by liberajoy | 2013-09-25 12:22 | お弁当 | Comments(0)

娘作の2点

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トマト味のペンネとタップナードソースを、娘が作りました。
オリーブとミニトマトの刻みですね。
今まで、知りませんでした。
娘も刻みものが好きなようです。
このソースをキャベツとハムと混ぜたのは、パートナーの応用です。
地中海風料理は娘が得意のようです。
うまく棲み分けられればいいですね。
これも「親バカ」です。
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by liberajoy | 2013-09-24 12:03 | お弁当 | Comments(4)

こういう時はおとなしくするに限る

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土曜日の楽しみ、昼食は外で。
今日も張り切って、職場を出ました。
涼しくなったので、ガツン系のラーメンでもと、大井町・味香美の白味噌でもと。
現地に着いたら『永楽』には10人待ちの行列が‥‥‥。
こちらのは、今日の気分ではない。
もちろんうまいのだが、最初の気持ちを大切にするのは、LJ流。
3〜4軒先だし。
到着したらガ〜ン。家系ラーメンに変わっていた。一応、グーグルマップで「味香美」と入力して見ました。
もの凄い小さな文字で、廃業と書かれてありました。
では、隣駅の品川に行こうと一念発起。「四川料理・天華」に。まさか?という気持ちも片隅に。品川港南口は再開発で、あの横丁はキレイになっているかもしれない。
お店はありました。しかし、今日はお休みでした。悔しいから、このページのような外観写真だけは押さえておきました。
たまには、こういう失敗談もいいかも。
家で食べなさいというお告げでしょう。

by liberajoy | 2013-09-21 12:52 | 日記 | Comments(2)