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食い物はつくづく、組み合わせだなァ

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オリーブとチクワとシイタケ、それぞれが刺激しあって、まさに「いい味」を出しています。
モチ米にぴったり合います。
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by LiberaJoy | 2017-06-30 12:15 | お弁当 | Comments(0)

義妹の誕生日祝いのおすそ分け

それは、赤飯のおにぎりです。
大好きなもので‥‥‥。
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おかずはこちら。
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この奈良漬とクリームチーズの組み合わせが、マイブーム。
パイナップルのデザート付き。
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by LiberaJoy | 2017-06-28 16:30 | お弁当 | Comments(0)

いろんなところから、物が集まります

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カレー味のチャーハン。
おかずは野菜いっぱい。
煮物は氷見の魚スープで、煮ています。
娘のお土産。
あと、豚肉とトウモロコシ。
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この佐藤錦は山形からのお土産。
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豪華なデザートです。

by LiberaJoy | 2017-06-21 12:47 | お弁当 | Comments(0)

とんかつ弁当

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あと、玉子焼き、レタス・トマトサラダ、オリーブ以上。
ごはんにも「仕事」がしてある。海苔載せとハスを細かくしたものが混ぜ込んであります。
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by LiberaJoy | 2017-06-16 12:18 | お弁当 | Comments(0)

お稲荷さん弁当

甘辛のあぶらげは、お弁当に合う。
今日は、おかずもあぶらげに包まれている。
切り干し大根のやつです。
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おかずは他に、シラタキとモヤシの煮たもの、すき焼き用牛肉の炒めたもの以上です。ランチ版すき焼きか?

by LiberaJoy | 2017-06-15 12:03 | お弁当 | Comments(0)

韓国焼き海苔弁当

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写っている2枚の他に、もう2枚、ご飯の中に入っている。ごはんには漬け物がいい具合に、混ぜ込んであります。
これだけでも十分美味しいですが、さらにおかず。
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牛肉の中には、レタス。
高野豆腐、大豆と切り干し大根。
乾物大好きです。
僕らの世代はよく食べました。

by LiberaJoy | 2017-06-14 12:38 | お弁当 | Comments(0)

野菜系がたっぷりです

半分は野菜。今日は単純な料理です。
インゲン、ナス、カリフラワー。
あとは、豆腐と茹でタマゴ半分、塩豚。
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複雑な料理も良いが、今日のように、煮ただけ、蒸しただけというのも、素材の味が生きていいものだ。
ゴハンはこちら↓
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by LiberaJoy | 2017-06-09 16:20 | お弁当 | Comments(0)

ナス、高野豆腐、トンカツ(タマゴとじ)、鮭

毎晩、これらの常備菜が作られます。
翌朝、みんなのお弁当と昼ごはんになります。
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鮭は朝、焼かれました。

by LiberaJoy | 2017-06-08 12:50 | お弁当 | Comments(0)

海苔弁には揚げ物が似合う

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なぜだろう?
誰か考察した人いるかなァ。
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これがオカズです。トンカツとポテトフライ。
タマゴにも海苔。

by LiberaJoy | 2017-06-07 12:11 | お弁当 | Comments(0)

六目おかずにタコ飯

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タラの煮物、ポテトサラダ、ソラマメ、茹でタマゴ崩し、ガンモドキ煮物、青菜炒め(タマゴの下)以上で6種類。
食べながら、投稿しています。

by LiberaJoy | 2017-06-06 12:05 | お弁当 | Comments(0)