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加賀のナメコは美味い

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さらに、キュウリの漬物で、白飯を食べる。
ナメコは娘のお土産です。
ぼくのDNAが濃いようで、お土産というと「食い物」系で決まりです。今回の出張では、加賀野菜が宅急便で届きました。


by LiberaJoy | 2017-04-07 12:13 | お弁当 | Comments(0)

カツ丼弁当

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オカズは生のキクラゲ炒め。
このトンカツは一昨日の夜、キッチンからいい匂いがしたものです。ごはんもたっぷりでした。
シンプル・イズ・ベスト。

by LiberaJoy | 2017-04-06 12:18 | お弁当 | Comments(0)

もずくの天ぷら

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これが、実に美味しい。
カップの味噌汁に合います。
半分ごはんで、半分味噌汁に入れて食べました。
そのほかのおかずは、シャケに玉子焼に刻み奈良漬。

by LiberaJoy | 2017-03-31 12:42 | お弁当 | Comments(0)

豆ごはんに合うおかず

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玉子の下に写っているのはレタスを炒めたもの。
レタスの下に、谷中・腰塚のコンビーフが隠れています。
モヤシ炒めと鶏肉。
左上は奈良・大宮の奈良漬(刻み)。これが美味しい。
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by LiberaJoy | 2017-03-29 12:23 | お弁当 | Comments(0)

鯖は弁当の王様

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駅弁にも、よく登場する鯖塩焼きは、タイトル通り。
野菜はカボチャ、小松菜、高菜の油炒め。
白飯にぴったり。
デザートは北区中里の銘菓・南蛮焼。
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by LiberaJoy | 2017-03-24 12:20 | お弁当 | Comments(2)

バランス良き、オカズ

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野菜4種にタンパク質2種。
これが健康のもと。
ご飯は豆ごはん。

by LiberaJoy | 2017-03-22 16:51 | お弁当 | Comments(0)

寄居名物・豚肉味噌漬け

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ブロッコリーとジャガイモとヒジキと大豆が付け合わせ。みんなのハーモニーが、実に、美味い。


by LiberaJoy | 2017-03-17 12:54 | お弁当 | Comments(0)

モズクの狸、油揚げとウドの煮物。この二点は傑作

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モズクと揚げ玉を和えたもの。
これが実に、新しい食感なのです。
ゴハンに合う。
新ウドと油揚げの煮物。これも春っぽい。
ゴハンの上は、秩父の豚肉味噌漬け。
昨日いただいた。昼にはもったいない。
ワインがほしい〜ッ。

by LiberaJoy | 2017-03-16 12:18 | お弁当 | Comments(0)

いろんな野菜が

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ここに見えるだけでも、豆、ゴーヤー、卵の下にはキャベツがたっぷり。齢とってからは、心から「野菜こそ滋味」と思えるようになってきた。
昔は肉や魚の添え物というニュアンスで食べていたけれど、最近では、逆です。
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昆布の佃煮は大阪土産です。東京のとは、一味違う。何なんだろう。

by LiberaJoy | 2017-03-15 12:24 | お弁当 | Comments(1)

タラコ入り豆ゴハン

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美しいものは、美味しい。
タラコのピンクと豆のグリーンが美しい。
オカズは↓。
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玉子焼はホウレンソウ入りです。
蛋白質はシュウマイ(551蓬莱)と鶏の照り焼きです。
これに、海苔の味噌汁。

by LiberaJoy | 2017-03-10 12:51 | お弁当 | Comments(0)