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モズクの狸、油揚げとウドの煮物。この二点は傑作

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モズクと揚げ玉を和えたもの。
これが実に、新しい食感なのです。
ゴハンに合う。
新ウドと油揚げの煮物。これも春っぽい。
ゴハンの上は、秩父の豚肉味噌漬け。
昨日いただいた。昼にはもったいない。
ワインがほしい〜ッ。

by LiberaJoy | 2017-03-16 12:18 | お弁当 | Comments(0)

いろんな野菜が

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ここに見えるだけでも、豆、ゴーヤー、卵の下にはキャベツがたっぷり。齢とってからは、心から「野菜こそ滋味」と思えるようになってきた。
昔は肉や魚の添え物というニュアンスで食べていたけれど、最近では、逆です。
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昆布の佃煮は大阪土産です。東京のとは、一味違う。何なんだろう。

by LiberaJoy | 2017-03-15 12:24 | お弁当 | Comments(1)

タラコ入り豆ゴハン

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美しいものは、美味しい。
タラコのピンクと豆のグリーンが美しい。
オカズは↓。
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玉子焼はホウレンソウ入りです。
蛋白質はシュウマイ(551蓬莱)と鶏の照り焼きです。
これに、海苔の味噌汁。

by LiberaJoy | 2017-03-10 12:51 | お弁当 | Comments(0)

皿うどん的

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ダイコンスープをかけて食べる。
玉子焼の下は、チラシ寿司です。
オカズはこちら↓。
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by LiberaJoy | 2017-03-09 12:53 | お弁当 | Comments(0)

肉じゃがに、ブリアラ煮

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そして、ゴハンは挽肉混ぜゴハン。
ふたつをつなぐのは、塩味のサヤ豆です。
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by LiberaJoy | 2017-03-08 12:51 | お弁当 | Comments(0)

稲荷寿しに、551蓬莱のシュウマイ

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稲荷寿しはヒジキメシです(Ms.LJ作)。
先日、大阪に行ったMs.LJのお土産です。
あと、オリーブが5粒とドライトマト入りの漬物。


by LiberaJoy | 2017-03-07 12:05 | お弁当 | Comments(0)

明太子と高菜漬、黄金メニュー

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何となく九州の香りのするごはんメニューです。
オカズは別に↓。
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by LiberaJoy | 2017-03-02 16:20 | お弁当 | Comments(0)

旬の野菜「ウド」

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柔らかな香り、嬉しくなります。
他には、麻婆茄子・細かくした大豆入り。
今日も健康弁当です。

by LiberaJoy | 2017-03-01 12:26 | お弁当 | Comments(0)

一晩置いた、カレーの美味さよ

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これは、昔からの真実です。
オカズは沖縄のポークと玉子焼き。
緑はシャンツァイのお浸し。これがカレーに合う。

by LiberaJoy | 2017-02-24 12:40 | お弁当 | Comments(0)

休日も、お弁当

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今日はいつも出る時間に帰宅。
そうです。徹夜仕事でした。
それでも、Ms.LJはお弁当を作ってくれます。
スープごはんにワサビ漬け。カキフライにフキノトウの天ぷら。フキノトウ味噌と大豆の炊き合わせ。


by LiberaJoy | 2017-02-23 12:56 | お弁当 | Comments(0)