再訪、荻窪・炒飯の万博

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最後まで悩み抜いた末、「源タレ肉焼炒飯」。
青森の名産「源タレ」です。それを使って、ちょい甘の焼肉が炒飯の上に載っています。750円。
最後まで悩んだのは、肉とニラの餡かけにするかどうか。食べることでは、本当に悩みます。
こんどの衆議院選挙は、もう、とっくに決めています。ぼくの住む東京第12区は、なかなか注目度の高いところです。
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唐揚げセットも頼みました。3片が付いて、250円。黒酢のソースが美味い。

by LiberaJoy | 2017-10-14 17:26 | おいしいもの | Comments(0)

東北線王子第二踏切

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60年以上のMr.鉄です。
「この子が泣いたら、電車(当時の省線、もしくは都電)を見せれば、泣き止む」と言われていました。
神田須田町に伯父伯母がいた。母の姉。

by LiberaJoy | 2017-08-17 17:49 | が、好き!! | Comments(0)

実に、アメリカン

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実をいうと、このお店は右の道と左の道(国道122号)がY字路になっているところにあるんです。
「ガンバレ東北」をタグに付けたのは、福島から来られた方だからです。
マクドナルドより、グンと値段は高いけど、ぜひみなさんに食べてほしいのです。
東京メトロ南北線「王子神谷」から歩いて7〜8分です。ニトリ方面に行って下さい。
土日も営業しているというから、ニトリに買い物に行った時はいいかも。
そういえば、ここで、先日は久しぶりに瓶のバドを飲んだ。
Mrs.LJはドクターペッパー。

by LiberaJoy | 2017-08-08 07:50 | 日記 | Comments(0)

有休の半分は料理三昧

日曜日朝一で、Ms.LJが一泊青森に出かけたため、自分で調理。とは言え、冷蔵庫にかなりの作り置きを残しておいてくれた。
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まずは、ニンニクの成分を80度前後で抽出させるという「アホエンオイル」の調理。80度を超すとダメなので、お湯に指をつけながら、かき混ぜる。脳外科の先生オススメの「頭の血流を良くする」とのオイルです。約1時間の作業です。
出来上がったら、ネギ塩焼きソバ。ラジオ番組で聴いてすぐ挑戦した。
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最後は、それにヒントを得て、夜メシの豚バラネギオイスターソース風味の炒飯。
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両方に、午前中に作ったアホエンオイルを火を止めてから、使います。80度を超すと効能がなくなるからです。

by LiberaJoy | 2017-08-01 12:10 | 自分で作る | Comments(0)

青森土産の鮭と釜石直送のワカメ

ガンバレ!!東北の弁当です。
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野球がないと、他ジャンルの投稿が必然的に増えまする。

by LiberaJoy | 2017-07-14 12:07 | お弁当 | Comments(0)

いろんなところから、物が集まります

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カレー味のチャーハン。
おかずは野菜いっぱい。
煮物は氷見の魚スープで、煮ています。
娘のお土産。
あと、豚肉とトウモロコシ。
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この佐藤錦は山形からのお土産。
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豪華なデザートです。

by LiberaJoy | 2017-06-21 12:47 | お弁当 | Comments(0)

山形市内「お花見ガイド」

私の友人がみずからのブログに、お花見時の山形市案内を掲載いたしました。
実に、よくできています。一部改訂して掲載させていただきます。
【強引】「お花見プチ市街地お散歩ガイド」・・・春の休日の一日

まずは高速道路(山形自動車道)を降りたらすぐ右折。馬見ヶ崎川沿いに続く、全長2.3kmの桜並木『馬見ヶ崎さくらライン』で桜のトンネルを楽しみつつ、七日町においで下さい。おクルマは「エチゴヤパーキング」さんにお入れ下さい。その後9:00開店の「栄玉堂」さんにお寄り願います。こちらでお土産用に(生ドラ焼)をキープ願います、早々にSOLDOUTとなりますのでご注意ください。
同店にてコーヒーで一服した後、1500本の桜が自慢の桜の名所「霞城公園」まで花見に向かう訳です
その前に、やはりご近所「星野屋餅店」さんで(ぬたダンゴ)ご購入。徒歩圏内「霞城公園」にてお濠の土手沿いを散策、桜の木の下で、先ほどのダンゴで一休みです。ゆっくりされたあとは、来た道と逆コースで、「豆や」さんの(冨貴豆)「マル八やたら漬」さんの(やたら漬け)などお土産物を物色願います。「丸八」さんの蔵店で頂くランチも大変結構ですのでお奨めです。
その他のランチ処を紹介しましょう。洋食なら山形一美味しい「キッチン友」さん。ラーメンなら、いつも行列が絶えない「たまや」さん。そして、鰻ならこちらも山形一美味しい「鰻六」さんなど。濃密なラインアップが当店ご近所に密集しております。(但し日曜定休)につきご注意ください。
ここまででほぼ2時間コースとなります、ここで本日の「お花見」と並ぶ主目的「メーカーズシャツ鎌倉・山形七日町店」にどうぞお立ち寄りください【重要】。間近に迫ったゴールデンウイーク・クールビズに向けたメンズ&レディスシャツをタップリ取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。
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↑写真はイメージカットです。
こちらで調達したたくさんの荷物を一度「エチゴヤパーキング」さんに駐車中のおクルマに納めて下さい。
その後ぶらぶらと、只今見事に咲き誇った桜など愛でつつイギリスルネサンス様式のお洒落な建築「文翔館」に向かって下さい。館内には「シベールカフェ」さんもございます。和んだ後は、途中七日町交差点の美味しい紅茶専門店「ルピシア」さんなどをチェックしつつ、七日町通りを「大沼デパート」さん方面にぶらぶらと行って「水の町屋御殿堰」にお寄りください。施設内には「クラシックカフェ」さんで一休み、「庄司屋」さんで美味しい蕎麦をお楽しみ頂けます。
そのあとは、さらにぶらぶらと古いお蔵を再利用した『やまがたまるごと館』「紅の蔵」を目指してください、こちら無料大駐車場アリです。こちらには「そば処紅山水」さんと「地場イタリアンカフェ990」さん。そして「山形土産おいしさ直売所」とありますのでたいていのニーズには対応できる筈です。そちらから、駅方向に向かって徒歩3分の蕎麦の名店「三津屋」さんもお薦めです。(ここは通しで営業です)
七日町通りには「八文字屋書店」がございます。堂々としたレイアウトと佇いの山形市民自慢の落ち着く老舗書店です。お隣「ミニプラ」で輸入雑貨のお買物なども楽しめます。「八文字屋」さんのまん前の皆様ご存知「冨貴豆・山田家」さんも、勿論要チェックです・・・・。
長々とすいません。すばらしき七日町一帯をサラっとご紹介したつもりが、ついつい気合いが入りすぎてしまいました。まだまだご紹介したいお店多々ありますが、詳細は当日ご質問にお答えさせて頂きます。是非永久保存版としてこ今回の観光案内、プリントアウトして毎年ご活用下さい。
LJの脚注‥‥‥これだけ、食べたら、お腹ぱんぱんになります。
【鎌倉シャツホームページ『ボタンダウン・ダイアリー』より転載】

by LiberaJoy | 2017-04-18 12:00 | 散歩 | Comments(0)

まだまだ3.11は終わっていない、皆が記憶と記録を残そう

わが国の総理大臣は「もう、終わった」と言ったとか、言わなかったとか。
以下のコメントは、私の友人のブログ投稿です。
彼は、山形市でシャツ屋を経営しています。
そして『ボタン・ダウン・ダイアリー』という日記を投稿し続けています。
<<あの日から6年か、いまも行方不明者は2553人で、プレハブの仮設で暮らす人3万4千人。当県への避難者も2500人超いると今朝の新聞で知った。まだまだ復興は道半ばと再認識する日でもある。>>
総理大臣のコメントを、ひとりひとりの意見や記録によって、打ち消していくしか、この日本を立て直す術はない。
自分自身の記憶で言えば、伯母や祖母が語ってくれた「関東大震災」のその日のことが今でも心に残っている。
福島の原発のこと、石巻でみた大川小学校の風景、いわきでみた被災後の風景、ひとつひとつがありありと心に湧き上がってくる。それと仕事中に「これは、今まで経験したことない揺れだぞ」とオフィスの机の下に、ヘルメットを被って頭をっこんだことと、ミックスされる。
わが職場にはいつもヘルメットが手の届くところにある。
その後、24時まで職場にいて、経験したことのない混雑のメトロに乗って帰宅したことなどを、こどもたちに、後に続く人々に「言葉」として残そう。
関東大震災の時と違って、ブログという素晴らしいメッセージ発信装置を持っている。
まったく想像力に欠けている宰相を持った悲劇を、ひとりひとりの庶民の小さな体験を積み重ねて、大きなうねりに繋げて行こう。

by LiberaJoy | 2017-03-13 07:57 | 日記 | Comments(0)

カラスミとホタテ、海の力

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このホタテ貝は、岩手からの直送ものです。
娘が3.11のボランティアに行って、知り合った方から、いただいたものです。
あ〜ッ、もう、仕事したくなくなってしまった。
一杯飲りたい気分です。あと、数時間のガマンです。


by LiberaJoy | 2016-12-22 12:21 | お弁当 | Comments(0)

駅弁まつりで購入。米沢駅の「牛肉道場」

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Mrs.LJが体調を崩し、自家製はお休みです。
たまたま、職場近くのスーパーで「本日限り」の催し物。開店早々、見にいった。最後まで厚岸の牡蠣弁当か、こちらか迷ったが、今日は肉モードのため、こちらにした。
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味は言うことなし。また、各駅弁の副菜が美味しいのを選んだ。レンコンから味噌漬けまで、全部満足した。ワンカップがそばにほしかった(笑)。
ガンバレ、東北の意も込めて。

by LiberaJoy | 2016-10-12 12:12 | おいしいもの | Comments(2)