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さァ、こんどは何にするかな?

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迷います。
次の投稿を楽しみにしていて、ください。
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カウンター席から、外をみました。
本当に、駅前でしょ?

by LiberaJoy | 2017-12-02 14:56 | 日記 | Comments(0)

小さな幸福の一つ、土曜日午後の外食

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山手線・鶯谷駅の真ん前にある。
街中華店「大弘軒」。チャーハン600円、餃子350円。安い、美味い。言うことなし。
肉がたくさん入っているわけでもない、このナルトの細切れがいい味出しているのです。
ネギのみじん切りも味を出しているし、パラパラ感がぼくは好きです。
餃子も皮といい、中の餡もいい。むっちりとしている。
まずは酢と胡椒で食べる。
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3個目から、自家製ラー油と醤油に切り替える。
半ドンの喜びを噛みしめる。



by LiberaJoy | 2017-12-02 13:47 | おいしいもの | Comments(2)

本日の紅葉

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今日も、義母を病院に連れて、本郷へ行く。
上から、東大竜岡門、東大正門前、東京メトロ東大前駅(東大農学部ソバ)です。

by LiberaJoy | 2017-11-27 17:15 | 日記 | Comments(3)

裏を返した中野・バラそば

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土曜日の贅沢、外食です。
辛バラそば、880円。背脂をトッピングした、50円。
辛さもスキッとしていて、看板にも書かれているように、旨く辛い。

by LiberaJoy | 2017-11-18 11:54 | おいしいもの | Comments(0)

ある閉店

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また、ある飲食店の話です。
北区王子神谷駅の近くにある「厨」という中国料理店が、ずっと閉まっていた。少なくとも1年以上は、閉まっていた。秋になって、一枚の貼り紙が掲示された。
ここの店主は寡黙で、鍋を振り続けていた。
奥さんが笑顔で、ホールの仕事をやっていた。カウンターが10席、テーブル席が6名くらいの、小さな小さなお店。でも、メニューは豊富でした。それも、本格的な料理が多かった。たとえば、酢豚でも、注文を受けてから、油通しをきちんとやり、その手順も手を抜かなかった。きっと、きちんとした厨房で修業した方なんだろうなと思っていた。
ぼくがここで一番好きだったのは、台風チャーハン。
甘辛の美味いチャーハンでした。
いつも、チャーハン用のゴハンを用意していた。
何のご病気かわからないが、店主の閉店挨拶にお客から暖かいメッセージが付いた。
(こういうコミニュケーションがある限り、まだ、日本もまんざらではないと思う)


by LiberaJoy | 2017-11-13 16:30 | 日記 | Comments(1)

文京区弥生1丁目1番地

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久しぶりの企画投稿です。
それぞれの町には、必ず1の1があります。
ふらふら歩いていても、この1丁目1番地に遭遇すると嬉しくなってきます。
今日は義母を病院に迎えに行くところです。

by LiberaJoy | 2017-11-13 13:31 | 1丁目1番地 | Comments(0)

中野「バラそば屋」特製バラそば・塩

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Ms.LJが腰痛でダウンし、今日のお弁当は遠慮した。
そこで隣駅まで遠征。
一番人気の力の入ったメニューにする。
ネットなどで白飯(150円)が、好評なので頼んでみた。
麺は細麺。もっと細くてもいいかな?
バラ肉のチャーシューは美味い。また、ネギの切り方、海苔の絡まり方、麺にも良いし、ゴハンにもぴったり。
おそばは980円です。
出る時には、行列ができていた。
こんどは醤油系にしてみよう。
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生姜の酢漬けが味変用に置いてある。これもなかなかのものです。

by LiberaJoy | 2017-10-31 12:20 | おいしいもの | Comments(0)