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いかとセロリ炒め

おいしそうないかを肝付きでいただいた。
野菜室にセロリがあったので、さっそく炒めることにした。
たっぷりのニンニクを炒め、ピーナッツも刻み込み、肝を炒めて
まず、ソースづくり。
ソースを濃厚にする。
セロリ1本半、長ネギ1本とイカの身をざっと炒めて、
(白菜も入れた)。
さきほど作ったソースと和える。
おいしかった。
いかとセロリ炒め_b0021251_9291176.jpg

by liberajoy | 2009-02-11 09:28 | 自分で作る