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LJ風ナムル

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ヤンニョムカンジャン応用編。
モヤシ、小松菜をレンジでチン。
切り干し大根、乾燥ワカメは戻しておく。
油揚は細かく刻んでおく。
すべてをまぜて、胡麻油をタラリ、スリごまも適宜。
塩・昆布茶で味付け加え、最後の仕上げにカンジャン。

by LiberaJoy | 2009-06-10 23:14 | 自分で作る