韓国風って、何だろう?

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かなり自己流のクッキングです。
冷蔵庫の中のいろんな野菜をまとめて煮ました。
タマネギ、生姜、ニンニク、ニラ、ニンジン、シイタケ、昆布、キクラゲを炒め煮です。
昆布がいい味を出しています。
そういえば、白いのは豆腐です。
砂糖と醤油とゴマ油、白すりゴマと鶏スープで味付け。
これを白メシにかけて食べるだけでもウマいが、肉を炒めてこの煮物と一緒にすれば、ご馳走になる。


by LiberaJoy | 2015-11-14 06:55 | 自分で作る | Comments(0)