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炒飯を作る

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冷蔵庫などにある屑野菜を炒めて、まず置いておく。(タマネギ半個、ニンジン少々、白菜の葉っぱ数枚、エノキ少々)
いつものように細かく切って、炒めます。
塩胡椒の味付け。
これに、挽肉をひとつまみ入れて、味を出します。
あとは、生卵ゴハンをチンしてから、炒めます。
食べる直前に、醤油とゴマ油を入れ、仕上げます。
以上、出来上がり。

by LiberaJoy | 2016-02-11 13:32 | おいしいもの