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新井薬師前にニュー・オープン「百錬」

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担担麺780円。
交番に場所を聞いた。年配の警察官は知らなかった。巡察から帰ってきた若い人が「あっ、ここ真っ直ぐ行ったら、右側に新しいお店ができたよ」と教えてくれました。
2月15日開店とか。
美しい。第一関門突破。
肉とナッツと芝麻醬、そして辣油と花椒で辛味と痺れる香り。
滅茶苦茶辛いわけでなく、品の良い味。
半ライス100円を頼んで、30分歩いた空腹を満たすのに、ちょうどよい量でした。
こんどは、汁なし担々麺に挑戦しましょう。
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by LiberaJoy | 2016-02-27 15:09 | おいしいもの