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LJ爺(笑)豆腐

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高野豆腐、椎茸、小松菜、豚バラ以上を塩胡椒で炒め、鶏ガラスープ顆粒少々で味を整える。素材はみな同じくらいの大きさ。食べる時、さらに黒胡椒たっぷり。
これは、高野豆腐というところがミソ。

by LiberaJoy | 2006-03-19 21:24 | おいしいもの