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豚足

これは犬のためではありません。
ぼくはほとんど毎日食べています。
コラーゲンたっぷり。豚足自体もおいしいけれど、これを茹でるときに使ったスープは使い道が広い。みそ汁、煮物にも……。
細かく刻んで挽肉の代わりに使って、やきそばにも。
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by LiberaJoy | 2006-09-09 14:25 | おいしいもの