プロの仕事、「夢や」のゆべし
素人の方でも、見事なゆべしを作られた方がいました。
その方は、ぼくもよく行く arinco kitchenというブログを作られています。
まだ、arincoさんのはいただいたことがありませんが、
いわゆる和菓子のゆべしでした。
先日、西日暮里・夢やで、酒の肴としての「ゆべし」をいただきました。
もう、感動。
一片、紙に包んで持って帰り、お茶漬けにして食べました。
何とも言えぬ「幸福感」を味わいました。
by LiberaJoy | 2008-05-29 14:12 | おいしいもの