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(キッチン・aKemin)

(キッチン・aKemin)
今日のお弁当です。このテのものは、食べる時ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると良い。ウンメー!!
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by LiberaJoy | 2018-12-21 18:09 | お弁当 | Comments(2)

豆ごはん

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考え抜かれた野菜中心のお弁当です。
豆と揚げの煮物をばらして、炊き込んである。
蛋白質はスジ肉の煮物(下から2番目)
玉子、ベーコンと全部薄味。
そういえば、この1カ月で1キロ痩せました。
職場の変更も原因かもしれません。
スジ肉は、スープを取ったあとです。

by LiberaJoy | 2018-07-23 17:09 | お弁当 | Comments(0)

海苔弁、好きです

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オカズは骨付き肉の煮物、ナトリのチータラとゴボウの和え物、玉子焼、キュウリのサラダ。
即席味噌汁は揚げナス。

by LiberaJoy | 2018-07-03 12:17 | お弁当 | Comments(0)

お弁当三連続投稿

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ごはんには干しエビふりかけ。デザートのサクランボ、巣鴨のファイト餃子、細かく刻んだ野菜入りの卵焼き、モヤシと厚揚げの炒めもの。

by LiberaJoy | 2018-06-22 12:18 | お弁当 | Comments(0)

中華風弁当

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昨日のお弁当を今日投稿します。
実を言うと、これは一昨日の「子ども食堂・ののはな」のものをアレンジしました。ごはんは、中華風炊き込みご飯干しエビがたっぷりと入っています。実に美味しい。オカズは左から、酢豚風煮物。黒酢の香りが効いています。ここまでが、子ども食堂のメニュー。あとは、タコ入り卵焼き。根菜と高野豆腐の煮物。モヤシ・豚肉炒め。
「子ども食堂・ののはな」は東京・北区王子本町で、一カ月に一回+αですが、ひっそりと開かれています。私は、送迎ドライバーとして(ボランティア)役割を担っています。

by LiberaJoy | 2018-06-22 07:19 | お弁当 | Comments(0)

今日は、カレースープがけごはん

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オカズは高野豆腐と野菜の煮物、ポテトサラダ、長ネギのソボロ肉との焼き物、卵焼き。
カレーライスほど濃くなく、サラリとしたスープがけ。

by LiberaJoy | 2018-06-20 12:17 | お弁当 | Comments(0)

LJ流ソースかけ

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以前も書いた(カレーソース)と思うが、わが家流です。ゴハンの間に、ソースを入れる。今日はカレーでなく、トマトソースです。
そして、昨日の続きで大葉が敷いてある。

by LiberaJoy | 2018-06-19 12:42 | お弁当 | Comments(0)

牛丼弁当

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ゴハンの上には、牛丼の中身載せ。大葉が敷いてある。オカズは、上から大葉入り卵焼き、ソウメン大葉巻き、ツナペースト入りカマボコ、豆腐団子と野菜の煮物(ワカメが結構入っています)。

by LiberaJoy | 2018-06-18 12:06 | お弁当 | Comments(0)

今日も健康的オカズだ

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オカズ4種。左から、豆腐系の団子、コロッケ、トマトと豆腐の煮物、ササミと大根の葉の炒めもの。
ゴハンの上には、韓国オモニからいただいたチャンジャが載っています。
これに、モズクスープ。

by LiberaJoy | 2018-06-15 12:25 | お弁当 | Comments(0)