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ユカリ載せ玄米にオカズは叉焼と鯖の味噌煮

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さらに、もやしのソテーとコールスロー。
このコールスローは、先日行ったバーガーショップで教わった。

by LiberaJoy | 2017-12-06 12:33 | お弁当 | Comments(0)

ノリは、焼き肉丼

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自家製叉焼を載せ、緑濃き野菜。野菜名は不詳。
わかった! ワサビ菜でした。(12月5日追記)
あとのオカズは甘いお多福豆とヒジキの煮物。

by LiberaJoy | 2017-12-04 12:11 | お弁当 | Comments(0)

おにぎり弁当

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とにかく、野菜がいっぱい。
鮭のムニエル。野菜は、サラダ菜、長ネギ、カボチャ、ジャガイモ(北海道産)、ニンジン。

by LiberaJoy | 2017-11-29 12:11 | お弁当 | Comments(0)

カキフライに続いては、鯵フライ

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これでは、居酒屋メニューだ。
ボクの好きなツボを心得ている、さすがMs.LJです。
さらに、ちょい甘の玉子焼き、舞茸のうま煮、ソーセージ。今日のメニューはお弁当屋さんでも売れる。

by LiberaJoy | 2017-11-22 17:21 | おいしいもの | Comments(0)

カキフライ丼

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先日、夕メシの時同行者と話していて、お互いに「無性に天丼を食いたい」という話になった。
そうしたら、今日カキフライ弁当になった。甘辛のタレにつけたカキフライが載っている。
ゴハンには、キノコ(舞茸)が炊き込んである。
オカズはジャガイモ、白菜、キュウリ、カブと野菜が多い。

by LiberaJoy | 2017-11-21 12:59 | おいしいもの | Comments(0)

隠れたところに、野菜いっぱい

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昨日から、「娘から野菜が送られて来たので、明日は野菜いっぱいよ」と予告のあったお弁当です。
なるほど、シイタケ、カリフラワー、ニンジン、チンゲンサイなど。全部火が通っている。そして、いろんな味です。
ゴハンの上には、鶏肉ソボロ。
そして、枝豆アンの大福付き。
今日のも売れます。

by LiberaJoy | 2017-11-01 17:47 | お弁当 | Comments(0)

鮭がようやくフライになった

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鮭を一匹いただいた。Ms.LJが捌いてくれたのは、何日前だったか。前の記事を参照してください。
今日のオカズの黄色いソースがかかっているものです。
他は、ブロッコリー、モズクとイクラの醤油漬け、チクワのトマト煮。
オニギリ1個で、爺にはちょうど良い。
悔しいかな、量が減ったな。もっと悔しいのは、それでも体重が減らないことです。

by LiberaJoy | 2017-10-24 12:31 | お弁当 | Comments(0)

豪華、いくら弁当

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北海道江差産の鮭ハラコのいくら醤油漬けが、どーんと載った弁当でした。黒いのは、ヒジキ。
あとは、ハンバーグの中味のパテです。
野菜は生のトマトとキャベツ、ニンジンのうっすらとした味の煮物です。


by LiberaJoy | 2017-10-18 12:37 | お弁当 | Comments(1)

今日のお弁当は秋刀魚の煮物

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上の黒いのは三陸産のワカメ、秋刀魚は卵の下のキャベツの酢の物の下にちょこっとみえる。
鶏ひき肉もごはんに合う。
この秋刀魚はあまり味が濃くないが、濃く煮れば、売り物になります。

by LiberaJoy | 2017-10-12 12:26 | お弁当 | Comments(0)

ほぼ、ソースカツ丼です

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野菜は、ブロッコリー、里芋、大根。
パラパラとシャンツァイが散らばっていて、実に美味い。

by LiberaJoy | 2017-10-10 12:16 | お弁当 | Comments(2)