タグ:外食 ( 493 ) タグの人気記事

そして、花よりだんご(笑)

秩父で80年営業の武島屋。濃い甘いのいなり寿司。
これこそ、東国の味。
まいう~ッ。
1個80円。
b0021251_22154485.jpg

by LiberaJoy | 2007-05-02 22:16 | おいしいもの | Comments(0)

正宗担々麺

先日、品川駅港南口にある『天華』の胡椒そばを紹介した。
今日はその時にも書いたように、正宗担々麺を食べてきた。
何が正宗なのか、それは中国のようにという意味なのだろう。
スープは少なめ。しかし、しっかりと味は濃く、スープが少なくても、おいしく食べられる。具はホウレン草と挽肉と葱のみ。ごまと豆板醤のスープはちょうどこの麺の量に合う。これ以上でも以下でも×であろう。そこに職人技を見た。
b0021251_16262675.jpg

by LiberaJoy | 2005-04-15 16:28 | おいしいもの | Comments(0)

うまかったァ……胡椒そば

名前のごとく、丼一面に黒胡椒。
品川港南口を下りて、超!!路地裏にこの店『天華』はある。
階段を下りて、2分。聞けばわかると思う。
見た目よりもおとなしい味。黒胡椒の下はおそばと柔らかい味のスープ。
具は豚肉、もやし、白菜、たけのこを炒めてあんかけ状になっている。
全部まぜて食べると胡椒がぴりりと効いてくる。
アジアのこの手の食べ物はとにかく混ぜることですね。
営業時間は意外と短いから、注意した方がよさそう。
LiberaJoy流に次のメニューは「正宗四川たんたん麺」「すっからそば」「バールー……葱爆肉」
たくさんあって迷うなァ。
b0021251_14544216.jpg

b0021251_14545853.jpg

by LiberaJoy | 2005-03-07 14:55 | おいしいもの | Comments(4)