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小笠原に乾杯!!

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夏はカレーに限る。
ロイヤルホストだけではない。
家メシでも、そうです。
業務スーパーの中辛が基本です。
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そして、ワカメ(三陸産)にレタスのサラダ。
これだけで、350ミリ缶2本。
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by LiberaJoy | 2018-07-28 20:56 | 日記 | Comments(1)

初、冷やし中華

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キュウリと玉子焼と紅ショウガが決まりものです。
今日は肉はハムではなく、タンを焼いたものです。左下。右下にあるのは、明太子入りカマボコです。
汁物はワカメとジャガイモ。
これで、発泡酒500ミリ缶。
21時に寝て、3時30分に起き、日本対ベルギー戦を観た。

by LiberaJoy | 2018-07-03 07:58 | おいしいもの | Comments(0)

一汁三菜二ツマミ

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このオカズで、バーボンのちょっと濃いめの水割り。
これが夜ゴハンです。
汁はシジミの味噌汁。
納豆入りの卵焼きが超傑作です。

by LiberaJoy | 2018-06-15 07:49 | 日記 | Comments(0)

花金、サッポロ「黒星」の晩餐

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週1、ビールで晩餐。ツマミはまず、マイルドカレースティックから。
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金目の干物がメーンディッシュ。
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モズク納豆。胡麻油が効いている。爺の健康食です。

by LiberaJoy | 2018-03-23 20:27 | おいしいもの | Comments(0)

どうしても、酒の肴系になってしまう

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今日は仕事がお休み。Ms.LJは仕事なので、主夫です。朝、霧雨の時に2匹それぞれ散歩。
洗濯。
チョコッと掃除。
夜ゴハンを作る。
一汁二菜です。
上が鶏皮入りニラ玉。
下が、切り干し大根と納豆の和え物。こちらは、酢の物風です。

by LiberaJoy | 2018-03-08 19:05 | 自分で作る | Comments(0)

金曜日のビール

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地下鉄を降りて、地上へ上がったら、満月だった。
そのあと、コンビニに入ったら、これを見つけた。
本当は金曜日の夜なので、黒星缶を買うつもりが、これで決まりでしょう。
何か、嬉しくなってしまった。
(小さな幸せ)‥‥‥これ、シリーズにしようかな?

by LiberaJoy | 2018-03-02 18:56 | おいしいもの | Comments(2)

粕汁にうどん

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連れ合いの母は、汁物が好物。
必然的に、鍋物が多くなります。
オカズはキノコの天ぷら。
酒粕は青森の義妹から送られてきました。

by LiberaJoy | 2018-03-02 17:40 | おいしいもの | Comments(0)

土曜日の夕方、キノコカレーを作った

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お気に入りの和風カレー。
ダシは特に入れない。複数のキノコが十分な味を出してくれます。今日は、エノキ、椎茸(どんこ)、キクラゲ。あとは、油揚げとタマネギ2個、ジャガイモ2個。きょうは簡易的に、辛口のカレールーを使った。
最後に、胡麻油で仕上げ。
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動物性たんぱく質は一切使っていません。爺、婆の家庭ではそれでいいのかも。
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キノコは優等生です。

by LiberaJoy | 2018-02-24 19:22 | おいしいもの | Comments(0)

フキノトウの天ぷら

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経験上、雪の後に顔を出すフキノトウが、苦くて美味しい。
この苦味が身体に良い様な気がします。
今日はビールでなく、黒霧島のお湯割りです。

by LiberaJoy | 2018-02-10 20:30 | おいしいもの | Comments(0)

久しぶりに「金曜日はビール」を投稿

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それは、青森から、ぼくの超好きな「干し餅」が送られて来たからです。
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まごころの菓子づくりと小さく書いてありますが、この謙虚な姿勢がいいですね。

by LiberaJoy | 2018-01-26 19:23 | が、好き!! | Comments(0)